On désigne par énergie solaire thermique la transformation du rayonnement solaire en énergie thermique, soit l’utilisation de l’énergie thermique du rayonnement solaire dans le but d’échauffer un fluide (gaz ou liquide). C’est cette même énergie qui permit le développement de la vie sur Terre, grâce au réchauffement de l’atmosphère et à la photosynthèse. Ce captage de l’énergie solaire thermique a plusieurs avantages que l’on retrouve sous diverses applications aujourd’hui connues.
Retrouvez sur l'Encyclopédie de l'Energie un article revenant sur les technologies solaires thermiques et leurs trajectoires.